Это масло я купила случайно. Стояла в магазине, смотрела на полку, думала: ну что там может быть интересного? Тыква и тыква. Но бутылочка красивая, тёмное стекло, масло внутри тёмно-зелёное, почти чёрное, если не на свет смотреть. Я взяла. Дома открыла — и просто замерла. Запах! Пахнет жареными тыквенными семечками (оказывается это сорт такой), теми, что бабушка на сковородке делала, когда я маленькая была. Прям до слёз. Я налила капельку на тарелку, макнула кусочек чёрного хлеба. Первое ощущение — густое, бархатное. Потом разворачивается вкус: орех, семечки. Я сразу поняла, что это масло не для жарки и не для того, чтобы лить его литрами. Это масло для маленьких кулинарных чудес. Теперь у меня есть несколько блюд, которые без него уже не те. Свёкла, запечённая в духовке, нарезанная кружочками, с каплей тыквенного масла и щепоткой соли — это хит всех семейных ужинов. Гости всегда спрашивают: "Что это за заправка?" А я молчу, секречу. Ещё капаю в тыквенный суп-пюре — он становится бархатистым, с таким глубоким вкусом, что ложку хочется облизывать. Да, оно недешёвое. Но расход у него мизерный. Одной бутылки мне хватает на месяц. И каждый раз, когда я его открываю, я чувствую себя не просто человеком, который готовит ужин, а человеком, который балует себя. Это дорогого стоит. Тем, кто любит простую, но очень вкусную еду, — рекомендую от души.»
Ольга Николаевна
★★★★★
27.04.2026